重慶廚司令推出代理商“低風(fēng)險(xiǎn)合作模式”：讓您站在巨人的肩上，分享重慶廚司令成功經(jīng)驗(yàn)。真正做到資源共享，市場(chǎng)共享的共同發(fā)展！

目前市場(chǎng)上一些企業(yè)招以代理商為名，收取高昂的代理費(fèi)用，將公司發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)與品牌危機(jī)轉(zhuǎn)嫁到代理商的頭上。這種代理方式無法確保代理商真正的持續(xù)盈利和經(jīng)營(yíng)。而重慶廚司令低風(fēng)險(xiǎn)代理模式是將市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)由總部承擔(dān)，市場(chǎng)資源共享的一種合作新模式。真正找尋有志于共同開拓市場(chǎng)的戰(zhàn)略合作伙伴，總部提供一切后續(xù)支持與服務(wù)，代理商只需要開拓市場(chǎng)資源，讓您坐享成功！

廚司令重慶小面品牌故事：

“一根面舞動(dòng)人生、一根面連接你我、一根面一世情、一面交永相牽?！慅垼◤N司令創(chuàng)始人）”

兒時(shí)的他就喜歡烹飪,這與母親是息息相關(guān)的,那時(shí)候母親烹得一手好菜,鄉(xiāng)下十里鄉(xiāng)親,無論紅白喜事都少不了她的身影，穿梭在鄉(xiāng)間的灶臺(tái)前。四川的田席八大碗、九斗碗,三蒸九扣、煎、炸、汆、溜樣樣精通,就這樣，童年的他跟著母親走東家竄西家耳濡目染也學(xué)得了一手做菜的好本領(lǐng),農(nóng)家川北涼粉、辣炒土仔雞、泡椒鱔魚片、酸菜魚.......等等

鄉(xiāng)下限有的食材隨之烹飪,小伙伴們?nèi)宄扇?，你升?他幫忙,不一會(huì)一大缽菜出鍋,一溜煙工夫吃個(gè)精光,灰頭土臉笑哈哈,這也成了鍛煉烹飪基礎(chǔ)的好時(shí)機(jī)，不過最最拿手的還是那一碗面了,在鄉(xiāng)下大多的時(shí)候是沒有時(shí)間去炒菜的,一碗面一餐飯,一餐飯也就是一碗面了,飽了果腹填了肚皮,鄉(xiāng)土菜油,朝天辣椒,一點(diǎn)兒姜蒜,來點(diǎn)蔥花簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單是那個(gè)年代最可口的美食。

那年他18歲以十幾分之差與大學(xué)之門擦肩而過，各種原因也沒能再走進(jìn)復(fù)讀的校門，但這一切并沒有阻擋夢(mèng)想的腳步。離開了美麗的中學(xué)校園踏上了烹飪求學(xué)的慢慢征程,從洗碗到打雜,從揉面到桿面,從切配到炒鍋,..................從未間斷，大江南北,拼搏在各種廚房，揮汗如雨、煙熏火燎，只為餐飲之夢(mèng)，十余年烹飪求索，十余年經(jīng)驗(yàn)積累，十余年升華研究,十余年技術(shù)沉淀，西到雪域高原，北到美麗冰城，南到海南島，足跡遍布全國(guó)各地。

曾榮獲過多項(xiàng)烹飪比賽金獎(jiǎng),也獲得過杰出名廚稱號(hào)。無論什么樣的榮譽(yù)這都是外在而已，,也無論走到哪里都忘不了家鄉(xiāng)的那碗有聲有色的面，更忘不了母親制作的那碗又香又辣的油辣椒，它是面的靈魂,是面的精髓,也是那個(gè)年代最深的記憶。

在外打拼過十年有余，他回到了家鄉(xiāng)，現(xiàn)在的他已經(jīng)不再是那初入社會(huì)的小毛孩子，而是手握各種烹飪技術(shù)的名廚，而一個(gè)偶然機(jī)會(huì)，卻改變了他的一生。回到家鄉(xiāng)，一次朋友到家來拜訪，聊到了面的話題，于是借題發(fā)揮，讓他煮幾碗面給大家吃。當(dāng)大家吃完面后，個(gè)個(gè)都稱贊味道“巴適”，有人還開玩笑似的說，你這技術(shù)完全可以去教別人。看似一個(gè)笑話，卻已經(jīng)印進(jìn)了他的腦海里，小面作為我們的本地特色，為什么我不可以把她傳播到全國(guó)各地呢，讓大家都知道有重慶小面的存在？于是，通過一系列籌備，廚司令小面培訓(xùn)誕生了??！

時(shí)至今日，學(xué)員已經(jīng)千人有余，而他培訓(xùn)出來的小面，不僅僅是融入了18味調(diào)料，他更融入的是一個(gè)年代的記憶,飲水思源，聞面知情，19載的精華與濃縮,只為那一碗有生命的面、只為那一碗有靈魂的面、只為那一碗傳奇的面。

所謂鍋碗瓢盆匯聚百味人生，煙熏火燎終成廚司令，廚司令做的不是小面的培訓(xùn)，更不是傳授技藝，是真正想幫助到那些有小面情結(jié)的創(chuàng)業(yè)者們，是一心一意把十余載的經(jīng)驗(yàn)傳承，實(shí)現(xiàn)你的餐飲財(cái)富夢(mèng)想。因?yàn)橹挥袔椭鷦?chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)了餐飲夢(mèng)，我們的生命才變得更有意義，我們的小面情結(jié)才更有韻味，我們的小面事業(yè)才意味深長(zhǎng)！

廚司令重慶小面培訓(xùn)條件：

廚司令培訓(xùn)10年以來，為了讓學(xué)員學(xué)到更有價(jià)值的小面制作技術(shù)，不斷總結(jié)小面培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，層層挖掘小面制作工藝，目前已經(jīng)擁有一套市面上其他小面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)無法莫及的小面技術(shù)。而這套小面技術(shù)主要可以通過以下幾點(diǎn)接下：

廚司令小面絕招——選面

重慶小面的面條，精選水面（而非普通面條）。水面挑選，也是一個(gè)技術(shù)活，只有選擇好了水面，我們所做出來的面條才夠勁道、爽口。我們會(huì)傳授大家如何選擇優(yōu)質(zhì)水面的技巧，讓您贏在起點(diǎn)。

廚司令小面絕招——制湯

湯的好壞，會(huì)直接影響到小面的口感。我們通過10年小面制作經(jīng)驗(yàn)，反復(fù)研究什么樣的湯更能夠讓小面美味，目前已經(jīng)成功擁有3-5種不同口感的高湯，能夠適合大部分人群的口味，我們都會(huì)全部傳授。

廚司令小面絕招——油辣子

我們所培訓(xùn)的油辣子制作工藝，主要培訓(xùn)如何精選兩種辣椒混合（辣與香），如何選擇菜油，以及怎么去控制油溫等,還有更重要的油辣子秘方，我們都會(huì)一一傳授，讓學(xué)員制作的油辣子更香、更辣。

廚司令小面絕招——澆頭

澆頭，重慶這邊又叫“哨子”，比如雜醬、豌豆等都屬于澆頭。我們培訓(xùn)的澆頭數(shù)量高達(dá)30余種，“麻、辣、酸、香、淡、補(bǔ)”等口味，樣樣俱全，完全滿足不同人群的需求，大大的增加了小面市場(chǎng)占有率。