黃家牛雜小面是選用上等的燈籠辣椒，麻麻的摻雜著一點(diǎn)火辣。麻椒中富含豐富的微量元素和人體所需營(yíng)養(yǎng)，美味又健康。黃家牛雜小面館精選“子彈頭”來調(diào)配辣度，再用“二金條”和燈籠椒調(diào)配辣油的香，經(jīng)此調(diào)配，出來辣味才真正香辣可口，厚重香醇，當(dāng)然又保證了湯味的鮮，保證了味道的純正。

黃家牛雜小面公司介紹：

鄭州鈞都餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司是一家集食品研究與餐飲項(xiàng)目連鎖經(jīng)營(yíng)、餐飲咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲管理公司，擁有一支技術(shù)精湛的研發(fā)隊(duì)伍和專家顧問團(tuán)隊(duì)。公司始終以創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于挖掘鈞都飲食文化的傳播與推廣，攻占特色風(fēng)味美食市場(chǎng)為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，規(guī)范并提高質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)?！?a href="http://m.c73am.com/hjnzxm/company.html" target="_self">更多詳情】

黃家牛雜小面品牌介紹：

黃家牛雜小面館的品種豐富，秘制料油通過27道工序，從選材、配比、油質(zhì)、溫度都要嚴(yán)格把關(guān)。秘制香辣紅油，香味濃郁，辣而不燥，配以牛雜、牛腸、牛肝、牛肉等，自家熬制的牛骨湯，牛香味濃郁，辣而不燥，肥而不膩、色澤油亮、濃淡相宜口味漫長(zhǎng)。

黃家牛雜小面店面裝修以宋代風(fēng)格為主基調(diào)，豪邁更是店內(nèi)環(huán)境的宗旨所在，食客在吃面的同時(shí)可以享受宋代文化帶來的精神愉悅，讓生活工作的壓力盡情的釋放！在這里不必溫文爾雅，只需甩開膀子盡情吃喝！在這里不必細(xì)嚼慢咽，吃完小面再來兩壺酒！

在黃家牛雜小面店內(nèi)可以真正體驗(yàn)宋朝的飲食文化，大口吃肉大口喝酒不是幻想，店里提供各種散裝美酒和好吃的鹵肉等，讓你在飲食的同時(shí)也能仿佛置身于宋代那種豪情歲月，做真正的英雄好漢！

黃家牛雜小面店內(nèi)特色美味齊全，牛雜小面、鹵制牛雜、牛肉系列，干鍋、特色涼菜以及美味經(jīng)典小炒一應(yīng)俱全，滿足各界人士需求，更有茅臺(tái)、清酒、竹葉青、杏花村、狀元紅、女兒紅等各類特色醇香散酒讓您暢飲抒懷，美酒配佳肴，妙不可言！

黃家牛雜小面加盟市場(chǎng)分析：

味滿天下人皆盡知，逐鹿中原開啟盈利模式！

當(dāng)一個(gè)新生事物出現(xiàn)，只有5%的人知道時(shí)趕緊做，這就是機(jī)會(huì)。做早就是先機(jī)；當(dāng)有50%的人知道時(shí)，你做個(gè)消費(fèi)者就行了；當(dāng)超過50%時(shí)，你看都不用去看了！

當(dāng)前經(jīng)濟(jì)大環(huán)境：2014 年1 月20 日國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布2013 年全年國(guó)內(nèi) 生產(chǎn)總值 568845 億元，比上年增長(zhǎng) 7.7% 。餐飲業(yè)：全國(guó)餐飲收入累計(jì)實(shí)現(xiàn)25392 億元，同比增長(zhǎng)9%。 民以食為天，餐飲永遠(yuǎn)是朝陽產(chǎn)業(yè)！

隨著中央反腐倡廉和"中央八條"的出臺(tái)，中高端餐飲深受影響。然而 根據(jù)中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)對(duì)2013 年全年餐飲市場(chǎng)分析顯示，隨著百姓消費(fèi)需求的旺盛，大眾化餐飲消費(fèi)需求不降反升，勢(shì)頭良好。這種勢(shì)頭將成為 常態(tài)。

黃家牛雜小面就地取材，深挖成本，16小時(shí)客流帶來萬貫家財(cái)！

黃家牛雜小面品牌優(yōu)勢(shì)：

就地取材，快步成就霸業(yè)

黃家牛雜小面制作的牛雜小面及其他菜系所選用的原料大多是就近取材，既保證了菜品的新鮮，又讓采購(gòu)成本更低，省得多，掙得自然多！

前輩帶店，包教包會(huì)

人人都可來立業(yè)，從做美食到開店經(jīng)營(yíng)，總部一手包辦所有培訓(xùn)，保證來學(xué)習(xí)的黃家牛雜小面加盟商個(gè)個(gè)身懷美食絕技，實(shí)現(xiàn)快速創(chuàng)富不再難！

16h不打烊，利潤(rùn)膨脹驚呆眼

早上來一碗黃家牛雜小面，一天精神奕奕；中午來一碗金牌米飯，補(bǔ)足一天所需養(yǎng)分；晚上來一盤鹵肉美酒加涼菜，犒勞自己，讓疲勞遠(yuǎn)離！

黃家牛雜小面加盟經(jīng)營(yíng)技巧：

1、確定銷售范圍：明確自己的優(yōu)勢(shì)，鎖定目標(biāo)客戶。

2、目標(biāo)群體圈定：縮小定位范圍，找到最貼近顧客心理的經(jīng)營(yíng)方向。

3、確定銷售策略：充分利用自己找到的銷售信息，進(jìn)行分析比較，找到一個(gè)獨(dú)特的營(yíng)銷方式，總會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。

4、錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)：學(xué)會(huì)錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)，讓自己具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。在錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，不要限于店面本身，態(tài)度誠(chéng)懇、店面的個(gè)性化設(shè)計(jì)、員工的素質(zhì)也在其考慮之列。

5、為顧客著想：換位思考，讓他們覺得你是在真心地為其提供服務(wù)和解決問題，這樣，客戶才能充分信任你。

6、把握商機(jī)：選擇你擅長(zhǎng)的，自然就容易收獲。創(chuàng)業(yè)首先要把握市場(chǎng)。根據(jù)你的特點(diǎn)選擇致富之路。

7、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)：做生意首先就是講究“誠(chéng)信”二字，千萬不能為了自身的利益而阻斷了所有顧客，生意都是慢慢積累起來的，慢慢建立自己的顧客群體，只有顧客滿意才是較大的成功。

8、投其所好：隨時(shí)關(guān)注顧客的愛好，做到每次顧客上門都讓他覺得我們是一個(gè)非常體貼的商家，同時(shí)多與顧客交流，多了解顧客的需求，做到全方位了解顧客的真正需要的是什么，從而達(dá)到成功銷售。

面食行業(yè)投資回報(bào)豐厚，很多人正是抓住了黃家牛雜小面加盟這個(gè)好項(xiàng)目，最后實(shí)現(xiàn)自己賺錢的夢(mèng)想。黃家牛雜小面加盟的成功模式，已經(jīng)成為行業(yè)楷模。很多人由于充分研究黃家牛雜小面加盟的內(nèi)容，積極的做好前期準(zhǔn)備，最終根據(jù)指導(dǎo)，走上正軌。