天滋久寧波海鮮成立以來，被越來越多的寧波人所喜愛，成為宴請(qǐng)、聚餐等需求的首選餐廳，也不乏外地慕名而來的顧客，2021年第二家門店在東部新城八駿灣店開業(yè)，尊重自然當(dāng)季食材，傳承寧波海鮮原味。

天滋久寧波海鮮公司介紹：

寧波天滋久餐飲有限公司旗下的「天滋久寧波海鮮」代表"天滋萬物，回味久遠(yuǎn)"的寓意。品牌餐廳發(fā)揮寧波沿海的優(yōu)勢，與漁船建立優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈合作，以傳統(tǒng)烹飪方式，還原食材本真之味。古法精制，鮮咸合一。雅韻逸趣，清幽之境。獨(dú)棟的江南水墨色的別墅，翠綠欲滴的清瘦竹林，所到之處，現(xiàn)代藝術(shù)與古典雅韻相映成趣，推門入內(nèi)，私密的包間，高奢的氛圍，讓人放松身心，愜意交談。【更多詳情】

天滋久寧波海鮮品牌介紹：

天滋久寧波海鮮始于2007年，是一家主營寧波海鮮與寧波菜的餐飲品牌。天滋久寧波海鮮選取本地天然食材，注重節(jié)氣養(yǎng)生飲食，還原寧波傳統(tǒng)老味道。天滋久寧波海鮮是一家極具寧波這座沿海城市美食文化特色、代表性的品牌餐廳。順應(yīng)自然規(guī)律，按照時(shí)節(jié)提供當(dāng)季最適宜食用的食材。無論是時(shí)令海鮮還是普通家常菜，天滋久寧波海鮮都追求極致和用心。

天滋久寧波海鮮取時(shí)令之材，秉承“蒸、烤、燉”古法工藝，打造出色澤濃郁、原汁原味的招牌甬菜。如堂灼雪花牛肉，肉粒飽滿，鮮香嫩滑;紅有熗蟹，蟹黃有滿，鮮滑適口;香煎帶魚，金黃香脆，回味無窮。舟山魚場在冬至季前后節(jié)收購的紅膏白蟹，活凍現(xiàn)腌，采用傳統(tǒng)的手法腌制，代表了寧波菜的鮮咸合一。

天滋久寧波海鮮品牌優(yōu)勢：

天滋久寧波海鮮的紅燒鯧魚選用象山港的白邊鯧魚，以寧波民間紅燒方法呈現(xiàn)，傳承甬菜媽媽的味道。選用新鮮的米魚膠，配上寧波手打年糕，以堂灼蔥燒的方式呈現(xiàn)。手工寧波湯圓選用上等黑芝麻加土豬板油用傳統(tǒng)手工石臼研磨工藝，配以手工水磨糯米粉，個(gè)大，皮薄，芝麻香味濃郁。

天滋久寧波海鮮的廚師團(tuán)隊(duì)精選東海的海鮮和四明山的應(yīng)季山珍，輔以佳釀美酒和精致擺盤，呈獻(xiàn)經(jīng)典寧波菜如堂灼雪花牛肉、紅膏嗆蟹、手工蝦餅、膏白蟹、香煎蔥年糕、冰鎮(zhèn)望潮、鹽水竹節(jié)蝦、蟹骨醬、紅膏熗蟹小份、烤青蛙、紅蝦、香酥肉、寧波黃魚羹、家燒鯧魚小份等，海鮮火鍋盛宴，為賓客的家庭聚會(huì)，商務(wù)宴請(qǐng)帶來耳目一新的中餐體驗(yàn)。

天滋久寧波海鮮致力于打造寧波第一家優(yōu)質(zhì)，鮮美，品種齊全的海鮮O2O模式品牌。干貨，腌貨，鮮活多樣化，讓你第一時(shí)間品嘗到鮮的鮮味。