鮮鋪湘菜館以大炒肉、剁椒魚頭、鮮汁黃牛肉、三嫩、六代口味牛蛙、招牌鴨等為主推菜。擁有黃貢椒蒸大白刁、鮮鋪大炒肉、桃江手工筍、蒜蓉空心菜、蘿卜皮、紫菜蛋湯、玉米汁等。

鮮鋪湘菜館公司介紹：

鮮鋪湘菜館隸屬魚米之廂餐飲管理(泰州)有限公司，鮮鋪是湖南本味湘菜連鎖品牌，以“鮮材鮮料鮮生活”為品牌理念，贏得了廣大消費者的喜愛。2016年初春，一群平均入行餐飲達20年以上的餐飲人因為共同的夢想走到了一起，立志于打造一個以鮮為基礎(chǔ)、更親民的新本味湘菜品牌典范。廚師團隊都是湖南本地的，食材也是每日從長沙空運過來，這正宗程度，直接拿捏!【更多詳情】

鮮鋪湘菜館品牌介紹：

鮮炒黃牛肉直沖鼻腔的鎮(zhèn)店招牌!小炒黃牛肉采用猛火快炒，熱拉鮮香，真的巨下飯。精選黃牛后腿肉逆紋薄切，猛火爆炒30秒出鍋，牛肉滑嫩彈牙，裹著青紅椒的鮮辣與蒜苗的清香，一口入魂!搭配湖南空運的螺絲椒，辣得過癮卻不嗆喉，妥妥的“米飯殺手”。大炒吊龍這道菜的分量真的很足，吊龍也切得厚薄均勻，爆炒之后非常入味，加上辣椒搭配真的吃得停不下來!

鮮鋪湘菜館不斷創(chuàng)新傳統(tǒng)私房菜，鮮鋪大炒肉，是店家的推薦菜，鮮鋪大炒肉用的是湖南辣椒炒梅花肉，鮮香辣爽，肉香和辣椒香完美融合，每一口都超滿足。擺盤造型很好看(一只陶制紅豬身上架著這盤菜)，施以辣椒、花椒、蒜頭、炸蒜蓉、蒜苗、豆豉、醬汁等調(diào)料，精心烹制出這道美食，連怕辣的同桌朋友都說好吃，光盤。桃江手工筍，水發(fā)筍切細條，配之以芹菜的細枝炒制，筍絲軟糯中含有脆香。蒜蓉空心菜，廚房選用的都是細小脆嫩的空心菜尖尖，大大有別常見農(nóng)家樂粗壯的空心菜桿。時蔬油麥菜清爽解辣，火候恰到好處。

鮮鋪湘菜館加盟保障：

1、品牌形象：

加盟后，代理商將無償使用“鮮鋪湘菜館”品牌logo，并且無償提供宣傳彩頁(產(chǎn)品宣傳冊)。

2、整店輸出：

鮮鋪湘菜館總部有很豐富的加盟經(jīng)驗，也很清楚加盟方在各個階段的需求。為加盟方提供一站式的協(xié)助，以整店輸出的模式提供加盟方的成功率。

3、物流配送：

物流配送對加盟方的影響也是比較嚴重了，有了總部提供的獨家物流支持，加盟方再也不用擔(dān)心貨品安全和及時性問題了

4、媒體廣告：

將針對淡旺季、節(jié)日，社會大事件策劃相應(yīng)的廣告，加盟店可無償分享。

5、市場運營：

幫助代理商進行設(shè)備管理、店面QSC管理、人員管理等提高代理商的運營實力。

6、培訓(xùn)支持：

鮮鋪湘菜館總部設(shè)有培訓(xùn)中心，免費為每一位加盟方提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和經(jīng)營管理培訓(xùn)。

7、選址裝修：

為投資商選擇合適的店鋪地址，為投資商提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

8、開業(yè)指導(dǎo)：

為經(jīng)營者提供開業(yè)前的全程籌備跟蹤服務(wù)，為分店解決開業(yè)前的盲目性操作。

9、活動策劃：

節(jié)假日活動提升店內(nèi)營業(yè)額新媒體實時免費推廣。

10、區(qū)域保護：

總部樣控制加盟區(qū)域扶持加盟店利益，在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家。

招牌鮮鋪壇椒魚頭王!這道菜一端上桌，那撲面而來的香氣瞬間就能勾起你的食欲。魚頭選用的都是品質(zhì)上乘的大魚，魚身健碩，魚頭更是肥嫩鮮美。據(jù)說這些魚都來自特定的優(yōu)質(zhì)水源地，確保了魚肉的新鮮與純凈。現(xiàn)殺現(xiàn)做的工藝，最大程度保留了魚頭的鮮嫩口感。