小梅燴面成立于2001年，地址選在了威海大世界步行街的一條小巷子里，當(dāng)時(shí)的店面是只有9平米的草廈子。由于口味獨(dú)特，小梅燴面逐漸受到大家的喜愛(ài)，店面也由9平米增加到70平米。

小梅燴面公司簡(jiǎn)介：

小梅燴面誕生在美麗的海濱城市威海，由梅濤先生于2001年創(chuàng)建。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，由3個(gè)人和一個(gè)不足9平米的草廈子，發(fā)展到現(xiàn)在遍布威海、文登等數(shù)十家餐飲連鎖企業(yè)。2014年3月被世界御廚美食聯(lián)合會(huì)中國(guó)區(qū)、世界廚皇美食會(huì)亞太區(qū)域組織理事會(huì)評(píng)為中華餐飲名店?！?a href="http://m.c73am.com/xiaomeihuimian/company.html" target="_self">查看詳情】

小梅燴面品牌簡(jiǎn)介：

創(chuàng)始人梅濤先生借鑒了諸多名家特色，結(jié)合本土民風(fēng)和飲食特點(diǎn)，并充分適應(yīng)當(dāng)代生活節(jié)奏和需求，在口味上進(jìn)行推陳出新，使味感更純正，形成湯醇、肉香、面爽滑筋道的獨(dú)特風(fēng)味，并且充分進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)搭配，使傳統(tǒng)的面食增加了時(shí)代意義和健康關(guān)懷。小梅燴面經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，迎合市場(chǎng)需求，由快餐形式逐步發(fā)展成主題餐廳。

2006年，梅濤先生在相距500米遠(yuǎn)的附近租下了另一間店面，用于解決店里等著買燴面和送外賣的矛盾，同時(shí)其連鎖雛形悄然形成。2007年，第三家店選在了時(shí)代美食廣場(chǎng)，隨著新店的開(kāi)業(yè)，越來(lái)越多的人知道了小梅燴面，也有不少商場(chǎng)找其合作，梅濤先生預(yù)感到了商業(yè)機(jī)會(huì)，于是在接下來(lái)的幾年里，在威海的各個(gè)地區(qū)先后開(kāi)了幾家店面，生意也越來(lái)越好，品牌影響力也越來(lái)越大。

小梅燴面品牌文化：

企業(yè)愿景：成為受人尊重的服務(wù)品牌

企業(yè)使命：為顧客提供健康產(chǎn)品、為員工搭建成長(zhǎng)平臺(tái)、為合作者創(chuàng)造價(jià)值

企業(yè)價(jià)值觀：以客人為中心，以?shī)^斗者為本　　

企業(yè)精神：精心做面、誠(chéng)心做人、真心服務(wù)

如今小梅燴面已走過(guò)十多個(gè)年頭，經(jīng)過(guò)企業(yè)的探索發(fā)展，現(xiàn)已在市區(qū)、高區(qū)、經(jīng)區(qū)、文登等地先后開(kāi)了數(shù)十家分店。在未來(lái)的10年內(nèi)，小梅燴面將會(huì)不斷發(fā)展，向著300家分店的目標(biāo)前進(jìn)。