湘遇小炒是一大拿手菜，充滿鍋氣的炒，出鍋后會用鐵鏟炭爐保溫，可以讓小炒的香氣維持的更好。拆骨豬蹄很適合我這種懶人，一口一塊彈滑豬蹄肉，辣椒夠勁每一口都能感受到又辣又過癮的感覺。

湘遇湘菜館公司介紹：

湘遇湘菜館隸屬于湘遇湘菜館加盟總部，主打下飯湘菜，如富貴雞是鎮(zhèn)店招牌菜，上桌就是一大盆!雞選用的是清遠(yuǎn)雞，整只雞會放進(jìn)砂鍋里，和醬料一起燉足6小時，連骨頭都燉軟了，輕輕一掰就能拆開，雞肉軟嫩、雞皮香滑，出鍋的時候再澆上汁，連骨頭里都有醬汁的味道。每鍋雞里都配有整只的豬蹄，豬蹄彈滑，一口咬下去，外面是酥軟的肉、里面有這爽脆的蹄筋?！?a href="http://m.c73am.com/xyxcg/company.html" target="_self">更多詳情】

湘遇湘菜館品牌介紹：

辣椒擂茄子、特色米豆腐、豬腳以及雙椒魚頭等也都是湘遇湘菜館店內(nèi)很受歡迎的菜品，每一道不僅滋味正宗，配色講究，造型精美，也很適合大家宴請聚餐選擇，湘遇湘菜館店內(nèi)的湘菜在色澤上油重色濃，風(fēng)味上突出了香辣、鮮美、軟嫩的特色，同時烹制方法豐富多樣，涵蓋了煨、燉、臘、蒸、炒等等，風(fēng)味多變，可以滿足不同食客的用餐需求。

湘菜是我國歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝時期就已經(jīng)形成的菜系，主打的是湘江流域、洞庭湖區(qū)以及湘西山區(qū)這三大區(qū)域的特色湘菜，湘遇湘菜館店內(nèi)的小炒黃牛肉、農(nóng)家小炒肉、干鍋土豆片以及紅棗發(fā)糕等額都深受好評，每道菜品都是傳承了傳統(tǒng)的制作工藝，突出了湘菜制作精良、用料豐富、口味多變以及品種繁多等方面的優(yōu)勢和特色。

湘遇湘菜館加盟保障：

1、品牌形象：

免費提供全套品牌VI視覺形象系統(tǒng)，以確保所有加盟方鋪的品牌形象統(tǒng)一。

2、整店輸出：

從簽訂合同到開業(yè)，為湘遇湘菜館加盟者全程打理(選店、選址、裝修設(shè)計、開業(yè)贈品、培訓(xùn)等)，使得開業(yè)順利。

3、物流配送：

具備健全、快捷的物流運轉(zhuǎn)配送體系。

4、媒體廣告：

湘遇湘菜館在各大電視、網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行廣告宣傳，合作商輕松盡享品牌資源。

5、市場運營：

加盟店開業(yè)后由開店督導(dǎo)定期對門店巡查，指導(dǎo)扶持，確保門店正常運營。

6、培訓(xùn)支持：

獲得“湘遇湘菜館”對投資者的系統(tǒng)培訓(xùn)，在以后的經(jīng)營中得到后續(xù)的指導(dǎo)和培訓(xùn)。

7、選址裝修：

協(xié)助合作店做好店鋪選址，并且落實裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI形象，做好一切開店準(zhǔn)備。

8、開業(yè)指導(dǎo)：

開店經(jīng)營不用愁，為加盟者提供開業(yè)前系統(tǒng)培訓(xùn)，從產(chǎn)品培訓(xùn)、營銷技能、專業(yè)技術(shù)、到管理技能方方面面都有，讓您開店無憂。

9、活動策劃：

每家店有專業(yè)的市場部督導(dǎo)老師統(tǒng)一管理策劃，后期每星期一次電話以及上門指導(dǎo)。

10、區(qū)域保護(hù)：

在征得區(qū)域合作店同意的前提下，湘遇湘菜館總部將協(xié)助合作店發(fā)展其區(qū)域內(nèi)的合作店，總部收取培訓(xùn)費用及設(shè)備和贈品成本后，其余收銀轉(zhuǎn)交合作店，該店仍由合作店管理。

湘遇湘菜館內(nèi)更有胖頭魚，用3斤以上的洞庭湖胖頭魚頭，鋪上一層湘西紅辣椒和黃辣椒，上桌的時候用一勺熱油讓辣椒的香氣發(fā)揮好。這道菜看著辣其實油香味會更重，超大的魚頭連魚云都特別大塊，愛吃魚頭的人簡直是過足了癮，底下還有小芋頭和米線。